ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาความสนใจในผลิตภัณฑ์สุขภาพธรรมชาติได้เพิ่มสูงขึ้นและในหมู่พวกเขาผงสารสกัดจากเห็ดได้กลายเป็นผู้เล่นที่สำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อ ในฐานะซัพพลายเออร์ของผงสารสกัดจากเห็ดที่มีคุณภาพสูงฉันได้เห็นความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารธรรมชาติเหล่านี้และการวิจัยที่เพิ่มขึ้นซึ่งเน้นถึงประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น บล็อกนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสำรวจว่าผงสกัดเห็ดส่งผลกระทบต่อการตอบสนองของภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้ออย่างไร
พื้นฐานของระบบภูมิคุ้มกันและการติดเชื้อ
ก่อนที่จะเจาะลึกถึงผลกระทบของผงสารสกัดจากเห็ดมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเข้าใจระบบภูมิคุ้มกันและวิธีการตอบสนองต่อการติดเชื้อ ระบบภูมิคุ้มกันเป็นเครือข่ายที่ซับซ้อนของเซลล์เนื้อเยื่อและอวัยวะที่ทำงานร่วมกันเพื่อปกป้องร่างกายจากเชื้อโรคที่เป็นอันตรายเช่นแบคทีเรียไวรัสและเชื้อรา เมื่อมีการติดเชื้อเกิดขึ้นระบบภูมิคุ้มกันจะเริ่มต้นการตอบสนอง ระบบภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติเป็นบรรทัดแรกของการป้องกันซึ่งประกอบด้วยอุปสรรคทางกายภาพเช่นผิวหนังและเยื่อเมือกรวมถึงเซลล์ภูมิคุ้มกันเช่นแมคโครฟาจและนิวโทรฟิลที่สามารถรับรู้และโจมตีผู้บุกรุกต่างชาติได้อย่างรวดเร็ว ในทางกลับกันระบบภูมิคุ้มกันแบบปรับตัวนั้นมีความเฉพาะเจาะจงมากขึ้นและใช้เวลานานกว่าในการเปิดใช้งาน มันเกี่ยวข้องกับการผลิตแอนติบอดีโดยเซลล์ B - และการเปิดใช้งานของเซลล์ T - ซึ่งสามารถกำหนดเป้าหมายเชื้อโรคเฉพาะ
ส่วนประกอบสำคัญในผงสกัดเห็ด
สารสกัดจากเห็ดผงมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่หลากหลายซึ่งนำไปสู่การปรับภูมิคุ้มกัน - เอฟเฟกต์ เหล่านี้รวมถึง polysaccharides, beta - glucans, triterpenoids และเลคติน
โพลีแซคคาไรด์โดยเฉพาะเบต้า - กลูแคนเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่ดีที่สุด เบต้า - กลูแคนเป็นน้ำตาลที่ซับซ้อนที่พบในผนังเซลล์ของเห็ด พวกเขาสามารถโต้ตอบกับเซลล์ภูมิคุ้มกันเช่นแมคโครฟาจเซลล์ dendritic และเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติ เมื่อเซลล์ภูมิคุ้มกันเหล่านี้รับรู้เบต้า - glucans พวกมันจะถูกเปิดใช้งานนำไปสู่การผลิตไซโตไคน์ที่เพิ่มขึ้นซึ่งเป็นสัญญาณโมเลกุลที่ช่วยประสานการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน ตัวอย่างเช่น interleukin - 1 (IL - 1), interleukin - 6 (IL - 6) และปัจจัยเนื้อร้ายเนื้องอก - อัลฟ่า (TNF - α) เป็นไซโตไคน์ที่สามารถควบคุมได้โดยเบต้า - กลูแคนทำให้ความสามารถของร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อ
triterpenoids เป็นอีกกลุ่มที่สำคัญของสารประกอบ พวกเขามีคุณสมบัติต้านการอักเสบสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติภูมิคุ้มกัน triterpenoids บางตัวสามารถยับยั้งการผลิต cytokines ที่มีการอักเสบซึ่งช่วยสร้างความสมดุลในการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการอักเสบที่มากเกินไปซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายในระหว่างการติดเชื้อ
เลคตินเป็นโปรตีนที่สามารถผูกกับคาร์โบไฮเดรตเฉพาะบนพื้นผิวของเซลล์ ในบริบทของระบบภูมิคุ้มกันเลคตินสามารถโต้ตอบกับเซลล์ภูมิคุ้มกันและควบคุมการทำงานของพวกเขา พวกเขาสามารถส่งเสริมการสื่อสารของเซลล์และเพิ่มการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน
สกัดเห็ดสกัดผงและผลกระทบต่อภูมิคุ้มกันของพวกเขา
สารสกัดจากแผงคอสิงโตบริสุทธิ์
Lions Mane Mushroom (Hericium erinaceus) เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องผลประโยชน์ทางปัญญาที่อาจเกิดขึ้น แต่ก็มีภูมิคุ้มกันเพิ่มคุณสมบัติสารสกัดจากแผงคอสิงโตบริสุทธิ์มี polysaccharides และ hericenones ซึ่งสามารถกระตุ้นการผลิตปัจจัยการเจริญเติบโตของเส้นประสาท (NGF) ในขณะที่ NGF ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของเส้นประสาท แต่ก็มีผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกัน NGF สามารถส่งเสริมการอยู่รอดและการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันเช่นเซลล์เม็ดเลือดขาวและเพิ่มการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันโดยรวม นอกจากนี้ polysaccharides ในสารสกัดจาก Mane Lions สามารถเปิดใช้งาน macrophages เพิ่มกิจกรรม phagocytic ซึ่งเป็นกระบวนการของการกลืนและทำลายเชื้อโรค
Coriolus Extract Powder
Coriolus versicolor หรือที่เรียกว่าเห็ดหางไก่งวงเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วย polysaccharopeptides (PSP) และ polysaccharide - K (PSK)Coriolus Extract Powderได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางสำหรับการสร้างภูมิคุ้มกัน - เอฟเฟกต์ PSP และ PSK สามารถกระตุ้นการผลิตไซโตไคน์เช่น interferon - gamma (IFN - γ) ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับภูมิคุ้มกันต้านไวรัสและต้านเชื้อแบคทีเรีย พวกเขายังสามารถเพิ่มกิจกรรมของเซลล์นักฆ่าธรรมชาติซึ่งมีความสำคัญสำหรับการตรวจจับและกำจัดไวรัส - เซลล์ที่ติดเชื้อและเซลล์มะเร็ง ในการศึกษาทางคลินิกสารสกัด Coriolus ถูกนำมาใช้เป็นวิธีการเสริมสำหรับผู้ป่วยมะเร็งเพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและคุณภาพชีวิตในระหว่างการรักษาด้วยเคมีบำบัดและการรักษาด้วยรังสี
Cordycepin
เห็ด Cordyceps มี Cordycepin ซึ่งเป็นสารประกอบทางชีวภาพที่มีคุณสมบัติการปรับภูมิคุ้มกันอย่างมีนัยสำคัญCordycepinสามารถควบคุมการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันรวมถึงเซลล์ T - และเซลล์ B - มันสามารถเพิ่มการแพร่กระจายของเซลล์ T - ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการใช้ภูมิคุ้มกันของเซลล์ - และเพิ่มการผลิตแอนติบอดีโดยเซลล์ B - Cordycepin ยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบซึ่งสามารถช่วยปกป้องระบบภูมิคุ้มกันจากความเครียดออกซิเดชั่นและการอักเสบที่มากเกินไปในระหว่างการติดเชื้อ
หลักฐานทางคลินิกและผลการวิจัย
การศึกษาทางคลินิกและทางคลินิกจำนวนมากได้ให้หลักฐานสำหรับภูมิคุ้มกัน - เพิ่มผลกระทบของผงสารสกัดจากเห็ด ในการศึกษาสัตว์หนูที่เลี้ยงด้วยผงสารสกัดจากเห็ดแสดงกิจกรรมของเซลล์ภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้นเช่นจำนวนแมคโครฟาจและเซลล์เม็ดเลือดขาวที่สูงขึ้นและเพิ่มการผลิตไซโตไคน์ ตัวอย่างเช่นการศึกษาเกี่ยวกับผลกระทบของสารสกัด coriolus versicolor ต่อหนูที่ติดเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่พบว่าสารสกัดสามารถลดปริมาณไวรัสในปอดและปรับปรุงอัตราการรอดชีวิตของหนู
ในการทดลองทางคลินิกของมนุษย์ผงสารสกัดจากเห็ดได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในประชากรต่าง ๆ ผู้สูงอายุที่มักจะมีระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแออาจได้รับประโยชน์จากการทานสารสกัดจากเห็ด การศึกษาเกี่ยวกับการใช้สารสกัดจาก Cordyceps ในอาสาสมัครผู้สูงอายุพบว่าการปรับปรุงพารามิเตอร์ภูมิคุ้มกันเช่นกิจกรรมของเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติที่เพิ่มขึ้นและการผลิตไซโตไคน์ที่เพิ่มขึ้น
แอปพลิเคชันและข้อควรพิจารณาในทางปฏิบัติ
สำหรับบุคคลที่ต้องการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขาและปรับปรุงการตอบสนองต่อการติดเชื้อสารสกัดจากเห็ดสามารถเป็นส่วนเสริมที่มีค่าสำหรับระบบสุขภาพประจำวันของพวกเขา สามารถใช้ในรูปแบบของแคปซูลแท็บเล็ตหรือเพิ่มลงในเครื่องดื่มเช่นชาหรือสมูทตี้
อย่างไรก็ตามเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าในขณะที่ผงสารสกัดจากเห็ดมีประโยชน์มากมาย แต่ก็ไม่ได้ทดแทนอาหารที่สมดุลการออกกำลังกายเป็นประจำและการรักษาพยาบาลที่เหมาะสม ผู้ที่มีภาวะสุขภาพพื้นฐานหรือผู้ที่ทานยาควรปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของพวกเขาก่อนที่จะเริ่มใช้อาหารเสริมสารสกัดจากเห็ดเนื่องจากอาจมีปฏิสัมพันธ์ที่อาจเกิดขึ้น
บทสรุป
โดยสรุปผงสารสกัดจากเห็ดมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการตอบสนองของภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อ ผ่านส่วนประกอบทางชีวภาพเช่น polysaccharides, triterpenoids และเลคตินสามารถเปิดใช้งานเซลล์ภูมิคุ้มกันควบคุมการผลิตไซโตไคน์และเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันโดยรวม ผงสกัดเห็ดเฉพาะเช่นสารสกัดจากแผงคอสิงโตบริสุทธิ์-Coriolus Extract Powder, และCordycepinแต่ละคนมีคุณสมบัติที่ไม่ซ้ำกันซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกัน - เอฟเฟกต์
ในฐานะซัพพลายเออร์ของผงสารสกัดจากเห็ดที่มีคุณภาพสูงฉันมุ่งมั่นที่จะจัดหาผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ หากคุณมีความสนใจในการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ผงสกัดเห็ดของเราหรือกำลังพิจารณาที่จะซื้อพวกเขาสำหรับธุรกิจหรือการใช้งานส่วนตัวของคุณฉันขอแนะนำให้คุณติดต่อเราเพื่อการอภิปรายและการจัดหาเพิ่มเติม เราพร้อมเสมอที่จะให้ข้อมูลโดยละเอียดและการสนับสนุนเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ
การอ้างอิง
- Wasser sp. เห็ดยาเป็นแหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสำหรับการจัดการโรคเมตาบอลิซึม สารอาหาร 2017; 9 (10): 1130
- Lindequist U, Niedermeyer THJ, Jülich Wd ศักยภาพทางเภสัชวิทยาของเห็ด หลักฐาน - ยาเสริมและยาทางเลือก 2005; 2 (2): 285 - 299
- Zhang X, Cheung PCK เห็ดยาในการป้องกันและรักษาโรคเรื้อรัง: ภาพรวม วารสารอาหารที่ใช้งานได้ 2016; 27: 40 - 54
